簡単にドライバジル（乾燥バジル）を作る

今年の夏は雨も少なく、種から育てたバジル３株も十分成長出来ずにいました。
今日は３株より出来るだけたくさんのバジルの葉を取って来ました。
小さい葉まで取って、やっと中ボール一杯弱程でした。

その洗った葉を２つに分けてキッチンペーパーで包み、電子レンジ６００Ｗで３分チンすると

少し乾燥していますが、まだまだしっとりしている葉もたくさん残っていました。

そこで２つを一緒にして後２分チンすると

完全に乾燥し、軽くパリパリに成りました。

それをミルミキサーで粉砕すると、出来上がりです。