2012年7月16日月曜日

ハマアザミ(ハマゴボウ)

ハマアザミは絶滅危惧類に指定されている県も多く、母も50年位前までは
安芸の浜でも採れていたが、今は室戸の方まで行かないと取れないとの事。
町畑のハマアザミは、1年半程前に室戸市の羽根岬の国道沿いで咲いて
いるのを見つけて種を取ってきた物。

町畑の端の土地が合ったのか、凄い繁殖力です。
秋にはアザミ科特有の紫色の美しい花が見られます。
別名ハマゴボウと言い、春には高知の割烹・料亭で天麩羅
としていただくことが出来ます。

町畑の隣の空き地がお隣さんの庭になり、空き地に伸びていた
無花果(イチジク)の木の2本に対し、1月に大幅な強選定を行なった。
昨年は生食だけでは食べきれず、ジャムを2kgくらい作る事が出来るほど
有った収穫が、今年は2本で20個前後になりそうです。
昨年の1/10程しか実りは無いです。残念・・・・


 

我が家のイチジクは2度成りで、今頃は夏果が大きくなり
美味しくいただいていましたのに。今年は秋果だけで・・・・これも残念。

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