2014年4月7日月曜日

野菜の花

川畑で現在見ることのできる野菜の花は
1月の収穫時に小さくてそのままにしていた大根で

白くて清楚な感じの花でした。

もう一つは11月頃に若菜として、3月には薹を収穫して
後は種を取り、からしとして収穫するからし菜で
葉の形は違いますが、花は色や大きさ、形ともアブラナそっくりです。

後は今月に入った頃から咲き始めて、1週間後には収穫が開始する
エンドウです。スナップエンドウと絹サヤエンドウは同じ花の様でした。
10日遅れて播種した、うすいエンドウの花はまだ咲いていません。

野菜の花と言っても、よく見ると非常に可愛い花が多いように思われます。

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