今年も作りました穂紫蘇の佃煮

昨日、青紫蘇の穂が佃煮用として丁度良いくらいに成っていましたので
刈って来ました。

今日は昨年と同じ様に、梅干や干し雑魚を準備して

約１時間煮て炒る事で

美味しい佃煮の出来上がりです。