今年も作りました穂紫蘇の佃煮

昨日、青紫蘇の穂が佃煮用として丁度良いくらいに成っていましたので
刈って来ました。

今日は昨年と同じ様に、梅干や干し雑魚を準備して

約１時間煮て炒る事で

美味しい佃煮の出来上がりです。

ブルーベリー（ティフブルー）が復活

８月２０日にティフブルーの渇水による死亡（復活は不可能）と報告しましたが
その後も水遣りしていたところ

枯れた木の根元から新芽が出てきました。

このティフブルーの親はコガネムシの幼虫に殺られて、昨年死亡したため、
何とか完全復活してほしい。

９月に播種・植付けした秋冬野菜の経過

９月５日に植付けた分葱は、成長の差が激しく

芽が出ていないのも有れば、１５cm程まで伸びているのも有りました。

同じく９月５日播種した大葉春菊は、１年前に購入していた種で

発芽率３０％程で本葉がちらほら見えている状況でした。

９月７日にバラ蒔きした黄がらし菜はほぼ１００％の発芽率で

成長の早いのは本葉が４枚程になっており、今日間引きしました。

９月９日に播種したニンジン（右）と９月１４日に播種した大根（左）は

本葉が出て来ており、筋播きしているため、そろそろ間引きが必要に

９月１６日に播種した青梗菜とサニーレタスは

どちらも発芽率５０％程ですが、まだ播種後１週程で
これからも発芽すると思われます。

ジャガイモがハスモンヨトウの幼虫に・・・・

今年の秋植えで１番最初に植えたジャガイモのデジマ
１９株すべて生え揃い、芽かきも終わって少し経ったのに、
全体的に緑が少なくなった様で、成長が今一歩と感じました。

近づいてよく見ると

ハスモンヨトウがたくさん食事をしていました。
６株から８匹テデトールし駆除しました。
１９株中ほとんどの株が食害されていましたので
見つけていない幼虫が、まだたくさん居る可能性が有ります。
ヨトウムシは夜間に活動すると聞いていましたので意外でした。

ブルーベリーの害虫コガネムシの幼虫

ブルーベリーのウィトウの調子が悪い、まだ最高気温が３０℃有ると言ううのに
紅葉が始まっている。

鉢替えしようとすると木がグラグラしており、７割方細根が無くなっていました。
またコガネムシの幼虫が１匹見つかりました。

まだまだたくさん居そうなので

鉢にダイアジノンを撒きました。

後１週間放置すれば完全に枯れていたと思いますが
何とか間に合ったと信じたい。

赤野休憩所

自宅と畑を往復する折、時々使わしていただくトイレが有ります。
それが

こちらです。

今日は台風一過で空気が澄んでいるようで

琴ヶ浜の松林はもちろん、土佐湾、遠くには四国山地も見渡せました。
桂浜や足摺岬も探しましたが、分りませんでした。

望遠鏡と共に、この辺を見れば桂浜、この辺は横浪、この辺が見えれば
足摺岬の様な解説地図があれば良いなと思いました。

風光明媚な場所で天気の良い日は、一度は寄ってみては如何でしょうか。

台風一過で秋冬野菜の種蒔き

台風一過の秋晴れのもと、ホウレンソウ、チンゲンサイ、サニーレタスの
種蒔きを行いました。

右側の畝がホウレンソウ、左側の畝手前がチンゲンサイ、後方がサニーレタスです。

８月２８日に植付けたデジマ（ジャガイモ）が全株萌芽して、大きいのは２０cm程
に成長してきましたので、写真を撮った後、２本立てに芽かきしました。

町畑では９月９日に播種したニンジン、写真（右畝）では分り難いですが
ほぼ全部発芽しています。その南側に９月１４日に播種した青首大根も
半分以上発芽していましたので害虫防御のためトンネルを施しました。

最近の朝晩は大分涼しくなり、昼間の畑作業も大分楽になって来ました。

黒田五寸人参の播種

川畑では上手く作れない根菜類も、砂地の町畑では
真直ぐに根が伸びて、良い野菜になります。
人参、大根、牛蒡等は町畑で作る事にしています。



今回、黒田五寸人参を町畑のカボチャの跡地を整地して
筋播きしました。

 

４日前に播種した大葉春菊と２日前に播種した黄がらし菜が
発芽していました。

 大葉春菊の新芽

黄がらし菜の新芽

砂床芽出しのジャガイモ植付け

８月２４日時点で休眠時間がやや長く、芽が出る気配のない
ピルカとはるかを砂床芽出し実施しました。
約２週間で、ほぼ全てのジャガイモに芽が出ていました。

 

 こちらがピルカ

こちらがはるか
新しい畝の東側に１０個のはるかを西側に１０個のピルカを
植付けました。

休眠時間が長く、秋作に使われ難いジャガイモには
砂床芽出しが有効でした。

黄がらし菜の播種とインカのひとみの植付け

一昨日に播種した大葉春菊と同じ畝の残りの場所に、黄がらし菜を
播種しました。

黄がらし菜は秋〜冬は葉を漬物、あえもの、おひたし、煮物、炒めものとして
春のトウも美味で種は和がらしとして使えます。

ジャガイモで芽が出ていたインカのひとみ１０個をトマトの隣（ニンニクの跡）の
畝に植えました。

エダマメ（秘伝豆）は鞘は大きくなってきましたが、まだ実が小さくぺちゃんこ
です。

収穫まであとどれほどの期間がかかるのでしょうか？

分葱の植付けと春菊の播種

台風の影響もあり、大雨続きで、６日ぶりの畑作業です。
７月に購入していた、分葱が残っていたので・・・・・・

インゲンの後作として、４９箇所に各２〜３個を植付けました。

昨年購入した大葉春菊が残っていたので

新しく開墾した０．５坪程の場所にバラマキしました。

発泡スチロール箱に６日前播種した超極早生玉葱が、発芽していました。

写真では分り難いですが、小さなバッタの様な虫が１０数匹も居たので
気になります。