小夏の摘果

町畑の南側に植えてある小夏は、昨年約１０数個の収穫でしたが
今年は２００個を超える実が成っています。

そのままにしておくと、実が小さくなったり、木が弱り来年へ影響が出てきます。
そこで１枝に沢山成っている実や、外側に成っている実（日焼けや硬くなる）
を摘果してきました。これからも毎週１０個程摘果が必要です。

摘果したこの実は、焼酎割などに使い、美味しくいただきます。