山菜の季節

だんだん暖かくなり、川畑の近くでもイタドリが大きく成っていました。

 

大きいのを１本拝借しましたが、サッパリした酸っぱさで

昔懐かしい味がしました。

母は結婚以来６０年間、町畑に雪が積もったのを見たことが無いとの話で、
絹サヤエンドウも１月末から霜にやられずに、ずっと花を咲かせています。

昨日は５回目の収穫でした。
川畑では絹サヤエンドウの花が咲き始めたばかりです。